¿Quién puede resistirse a un delicioso helado casero en un caluroso día de verano? Pero, ¿sabías que puedes hacer que tus helados sean aún más irresistibles con el añadido de toppings caseros? No estamos hablando solo de las típicas virutas de chocolate o caramelo, sino de recetas innovadoras que sorprenderán a tus invitados y añadirán un toque extra de sabor a tus helados caseros. Aquí te presentamos nuestros 6 mejores toppings para helados caseros.
Topping de Galleta y Mantequilla
Esta es una opción clásica, pero no por eso menos deliciosa. La textura crujiente y el sabor a mantequilla de las galletas contrastan a la perfección con la cremosidad del helado.
Ingredientes:
- 100 gr de galletas
- 50 gr de mantequilla derretida
Preparación:
- Tritura las galletas hasta obtener un polvo.
- Añade la mantequilla derretida y mezcla hasta que todo esté bien integrado.
- Espolvorea sobre tu helado justo antes de servir.
Topping de Fresas con Vinagre Balsámico
Este topping es un poco más aventurado, pero creemos que te encantará. La dulzura de las fresas contrasta con el sabor agridulce del vinagre balsámico, creando una combinación deliciosa.
Ingredientes:
- 200 gr de fresas
- 2 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de vinagre balsámico
Preparación:
- Lava y corta las fresas en trozos pequeños.
- Añade el azúcar y el vinagre balsámico y mezcla bien.
- Deja reposar en la nevera durante al menos una hora antes de servir.
Topping de Caramelo Salado
El caramelo salado es una combinación increíblemente deliciosa que ha ganado popularidad en los últimos años. Prueba este delicioso topping en tu helado casero y te aseguramos que no te arrepentirás.
Ingredientes:
- 100 gr de azúcar
- 50 gr de mantequilla
- 125 ml de nata para montar
- Una pizca de sal
Preparación:
- Derrite el azúcar en un cazo a fuego medio hasta que tenga un color dorado.
- Añade la mantequilla y la nata, ten cuidado ya que la mezcla burbujeará.
- Remueve bien y añade la sal.
- Deja enfriar antes de servir.
Topping de Frutas del Bosque
Si buscas un topping más fresco y ligero, esta opción es para ti. Las frutas del bosque son deliciosas y aportan un toque de color a tus helados.
Ingredientes:
- 300 gr de frutas del bosque (fresas, frambuesas, moras, etc.)
- 50 gr de azúcar
Preparación:
- Lava las frutas y ponlas en un cazo junto con el azúcar.
- Cocina a fuego medio hasta que las frutas se hayan ablandado y el azúcar se haya disuelto.
- Deja enfriar y sirve sobre tu helado.
Topping de Chocolate y Avellanas
Este es un clásico que nunca falla. El chocolate y las avellanas son una combinación ganadora y este topping es perfecto para cualquier tipo de helado.
Ingredientes:
- 100 gr de chocolate de postres
- 50 gr de avellanas
- 50 ml de nata para montar
Preparación:
- Derrite el chocolate a baño maría o en el microondas.
- Tritura las avellanas y añádelas al chocolate derretido.
- Añade la nata y mezcla bien hasta obtener una salsa uniforme.
- Deja enfriar antes de añadir a tu helado.
Topping de Coco y Piña
Para un toque tropical, prueba este delicioso topping de coco y piña. Es una combinación refrescante y deliciosa que aportará un toque exótico a tus helados caseros.
Ingredientes:
- 200 gr de piña
- 50 gr de coco rallado
- 2 cucharadas de miel
Preparación:
- Corta la piña en trozos pequeños.
- Mezcla la piña, el coco rallado y la miel en un bol.
- Deja reposar en la nevera durante al menos una hora antes de servir.
Y ahí lo tienes, nuestros 6 mejores toppings para helados caseros. Prueba estas recetas y añade un toque extra de sabor a tus helados. ¿Tienes algún topping favorito que no hayamos mencionado? Nos encantaría conocer tus ideas.
