¿Quién dijo que para hacer dulces deliciosos necesitamos un horno? En realidad, existen muchas recetas de dulces que se pueden hacer sin necesidad de hornear. Así es, podemos preparar dulces sin horno, fáciles de hacer y, por supuesto, deliciosos. Hoy te traigo 5 recetas de dulces sin horno que te encantarán.
Recetas de dulces sin horno
Antes de empezar, te daré algunos consejos para hacer dulces sin horno. Primero, asegúrate de tener todos los ingredientes antes de empezar. Además, ten en cuenta que, aunque no necesites horno, muchos de estos dulces necesitarán refrigeración, así que asegúrate de tener suficiente espacio en tu nevera.
Dulce 1: Tarta de queso sin horno
La tarta de queso sin horno es un clásico. Es fácil de hacer, deliciosa y perfecta para cualquier ocasión. Aquí te dejo la receta.
Ingredientes:
- 200 gramos de galletas Digestive
- 100 gramos de mantequilla derretida
- 500 gramos de queso crema
- 200 ml de nata para montar
- 150 gramos de azúcar
- La ralladura de un limón
- 10 gramos de gelatina neutra
Preparación:
- Tritura las galletas y mézclalas con la mantequilla derretida.
- Coloca la mezcla en el fondo de un molde y presiona para que quede compacto.
- Mezcla el queso crema, la nata, el azúcar y la ralladura de limón.
- Disuelve la gelatina en un poco de agua caliente y añádela a la mezcla de queso.
- Vierte la mezcla sobre la base de galleta y refrigera durante al menos 4 horas.
Dulce 2: Trufas de chocolate sin horno
Las trufas de chocolate son un dulce sin horno muy sencillo de hacer. Son perfectas para una merienda o para un regalo.
Ingredientes:
- 200 gramos de chocolate negro
- 100 ml de nata para montar
- Cacao en polvo
Preparación:
- Trocea el chocolate y derrítelo al baño maría.
- Añade la nata y remueve hasta obtener una mezcla homogénea.
- Deja enfriar la mezcla y luego forma bolitas con las manos.
- Pasar las bolitas por cacao en polvo y refrigera durante al menos 1 hora.
Dulce 3: Tarta de galletas y chocolate sin horno
La tarta de galletas y chocolate es otro dulce sin horno muy fácil de hacer. Es ideal para cumpleaños y fiestas infantiles.
Ingredientes:
- 2 paquetes de galletas María
- 500 ml de leche
- 2 tabletas de chocolate para postres
- 100 gramos de azúcar
- 1/2 lata de leche condensada
Preparación:
- Calienta la leche con el chocolate y el azúcar hasta que el chocolate se derrita y se forme una mezcla homogénea.
- Moja las galletas en la leche y colócalas en un molde hasta formar una capa.
- Vierte una capa de chocolate sobre las galletas.
- Repite el proceso hasta acabar con las galletas y el chocolate.
- Refrigera durante al menos 4 horas.
Dulce 4: Flan de huevo sin horno
El flan de huevo es un postre tradicional que se puede hacer sin horno. Es muy sencillo y delicioso.
Ingredientes:
- 4 huevos
- 500 ml de leche
- 150 gramos de azúcar
- Caramelo líquido
Preparación:
- Bate los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea.
- Añade la leche y mezcla bien.
- Vierte el caramelo en un molde.
- Añade la mezcla de huevos y leche al molde.
- Cocina a baño maría durante unos 40 minutos.
- Deja enfriar y desmolda.
Dulce 5: Mousse de limón sin horno
La mousse de limón es un dulce sin horno muy refrescante. Es ideal para los días de calor.
Ingredientes:
- 4 limones
- 200 gramos de azúcar
- 5 hojas de gelatina
- 200 ml de nata para montar
Preparación:
- Exprime los limones y reserva el zumo.
- Hidrata la gelatina en agua fría.
- Calienta el zumo de limón con el azúcar hasta que el azúcar se disuelva.
- Añade la gelatina escurrida al zumo y remueve hasta que se disuelva.
- Deja enfriar la mezcla.
- Mientras tanto, monta la nata.
- Cuando la mezcla de limón esté fría, añade la nata montada y mezcla con cuidado.
- Vierte la mousse en copas y refrigera durante al menos 2 horas.
Y ahí lo tienes, 5 recetas de dulces sin horno. Como puedes ver, no necesitas ser un experto en repostería para hacer estas recetas. Son fáciles, rápidas y, lo más importante, muy deliciosas. Así que la próxima vez que quieras hacer un dulce, no te olvides de estas recetas.
