¡Bienvenidos a nuestro artículo sobre tartas saladas! Si te encanta la comida con un toque casero y te gusta experimentar con diferentes sabores, seguro que te encantará el mundo de las tartas saladas. Son perfectas para cualquier ocasión: un brunch, una cena informal, un evento o simplemente para la comida del día a día. Te ofreceremos algunas ideas y recetas para que puedas empezar a explorar este mundo.
¿Qué son las tartas saladas?
Son una alternativa perfecta a las típicas comidas y cenas, y se pueden adaptar a cualquier tipo de dieta. Ya sea que seas vegetariano, vegano, sin gluten o sin lactosa, hay una tarta salada para ti. Además, son una excelente manera de aprovechar los ingredientes que tienes en casa.
Ideas para tartas saladas
Aquí te dejamos algunas ideas para preparar tartas saladas que seguro te encantarán:
- Tarta salada de espinacas y queso feta: Un clásico que nunca falla. Esta combinación de sabores es simplemente deliciosa.
- Tarta salada de cebolla caramelizada y queso de cabra: Una tarta con un toque gourmet que seguro impresionará a tus invitados.
- Tarta salada de brócoli y queso cheddar: Una opción perfecta si quieres incluir más vegetales en tu dieta.
Recetas de tartas saladas
Para que te inicies en el mundo de las tartas saladas, aquí te dejamos algunas recetas que puedes probar.
Tarta salada de atún
Ingredientes:
- 1 lámina de masa quebrada
- 200g de atún en lata
- 1 cebolla
- 3 huevos
- 200 ml de nata para cocinar
- Sal y pimienta
Preparación:
- Precalienta el horno a 180ºC.
- En una sartén con un poco de aceite, sofríe la cebolla hasta que esté dorada.
- En un bol, mezcla el atún, la cebolla, los huevos, la nata, la sal y la pimienta.
- Coloca la masa quebrada en un molde para tarta y vierte la mezcla sobre ella.
- Hornea durante 30 minutos o hasta que la tarta esté dorada.
Tarta salada de verduras
Ingredientes:
- 1 lámina de masa quebrada
- 1 pimiento rojo
- 1 calabacín
- 1 berenjena
- 3 huevos
- 200 ml de nata para cocinar
- Sal y pimienta
Preparación:
- Precalienta el horno a 180ºC.
- Corta las verduras en rodajas finas y sofríelas en una sartén con un poco de aceite hasta que estén doradas.
- En un bol, mezcla las verduras, los huevos, la nata, la sal y la pimienta.
- Coloca la masa quebrada en un molde para tarta y vierte la mezcla sobre ella.
- Hornea durante 30 minutos o hasta que la tarta esté dorada.
Como ves, las tartas saladas son una opción muy versátil y deliciosa para cualquier ocasión.
