Todos amamos los postres. Son el broche de oro perfecto para cualquier comida y son una delicia absoluta. Pero, ¿qué ocurre cuando preparamos postres caseros y queremos que se conserven frescos por más tiempo sin el uso de conservantes artificiales? Aquí es donde entran en juego nuestros 3 consejos prácticos para conservar tus postres sin necesidad de conservantes.
Consejo nº1: Almacenamiento correcto
El primer truco para mantener nuestros postres frescos es almacenarlos correctamente. Puedes considerar los siguientes puntos:
- Mantén tus postres en recipientes herméticos: Los recipientes herméticos mantienen a raya el aire y la humedad, preservando así la frescura de tus postres.
- Almacena tus postres en la nevera: Aunque algunos postres pueden aguantar bien a temperatura ambiente, la mayoría se mantendrán frescos por más tiempo si se refrigeran.
- Evita la luz directa: La luz directa puede acelerar el proceso de descomposición de los postres, por lo que es mejor guardarlos en un lugar oscuro y fresco.
Consejo nº2: Ingredientes frescos y de calidad
El siguiente consejo trata sobre los ingredientes. Es importante que sean frescos y de buena calidad. Aquí te dejamos algunas recomendaciones:
- Elige ingredientes frescos: Los ingredientes frescos no solo hacen que tus postres sean más sabrosos, sino que también ayudan a que se conserven mejor.
- Utiliza azúcar de calidad: El azúcar es un conservante natural, así que asegúrate de utilizar un azúcar de buena calidad.
- Opta por mantequilla en lugar de margarina: La mantequilla contiene menos agua que la margarina, lo que ayuda a que tus postres se conserven mejor.
Consejo nº3: Conservación natural
El último consejo es buscar maneras naturales de conservación. Aquí te dejamos una tabla con varios métodos:
Con estos tres consejos, podrás disfrutar de tus postres caseros por más tiempo, sin tener que recurrir a los conservantes artificiales. Recuerda, sin embargo, que la mejor manera de disfrutar de un postre es consumiéndolo en su punto óptimo de frescura.
