Los postres en miniatura son el detalle gourmet perfecto para cualquier ocasión especial. Fáciles de hacer y con un resultado siempre espectacular, son la opción ideal para sorprender a tus invitados. Aquí te presentamos tres de nuestras recetas favoritas.
Pastelitos de limón en miniatura
Estos pastelitos de limón son deliciosos y muy fáciles de hacer. Además, su tamaño miniatura los hace ideales para cualquier tipo de fiesta.
Ingredientes:
- 200 g de harina
- 150 g de azúcar
- 100 g de mantequilla
- 4 huevos
- 1 limón
- 1 cucharadita de levadura en polvo
Preparación:
- Precalienta el horno a 180 ºC.
- Mezcla la harina, el azúcar y la levadura en un bol.
- Añade la mantequilla, los huevos y la ralladura de limón.
- Reparte la masa en moldes para magdalenas.
- Hornea durante 15-20 minutos.
Trufas de chocolate en miniatura
Las trufas de chocolate son un postre clásico que nunca falla. Con esta receta, podrás hacer las tuyas propias en tamaño miniatura.
Ingredientes:
- 300 g de chocolate negro
- 200 ml de nata para montar
- 50 g de mantequilla
Preparación:
- Derrite el chocolate al baño maría.
- Añade la nata y la mantequilla y mezcla hasta obtener una pasta.
- Deja enfriar en la nevera durante unas horas.
- Forma pequeñas bolitas con la masa y rebózalas en cacao en polvo.
Mini tartaletas de frutas
Estas mini tartaletas de frutas son frescas, deliciosas y muy vistosas. Perfectas para cualquier ocasión especial.
Ingredientes:
- 1 lámina de hojaldre
- 200 g de crema pastelera
- Frutas variadas
Preparación:
- Precalienta el horno a 180 ºC.
- Corta pequeños círculos de hojaldre y colócalos en un molde para tartaletas.
- Hornea durante 15-20 minutos.
- Una vez frías, rellena las tartaletas con la crema pastelera y corona con las frutas.
Estas son solo algunas ideas de postres en miniatura que puedes preparar para tus ocasiones especiales. Recuerda que lo más importante es disfrutar del proceso y sorprender a tus invitados con estas delicias.
