¿Te apasiona la repostería y quieres saber cuáles son los utensilios indispensables que debes tener en tu cocina? ¡Estás en el lugar correcto! Hoy vamos a hablar de los 4 mejores utensilios para repostería que, sin duda, te ayudarán a mejorar tus habilidades y a elaborar postres de ensueño.
Batidora de varillas
La batidora de varillas es el utensilio por excelencia para todo repostero. Es ideal para mezclar ingredientes, batir claras a punto de nieve, montar nata y elaborar masas de todo tipo. Existen modelos manuales y eléctricos, pero el eléctrico es una inversión que vale la pena por la comodidad y el ahorro de tiempo que ofrece.
Rodillo
El rodillo es otro de los utensilios básicos que no pueden faltar en una cocina orientada a la repostería. Sirve para estirar masas para tartas, galletas y todo tipo de postres. Además, es imprescindible si te gusta hacer repostería con fondant.
Peso de cocina
Para que las recetas salgan perfectas es fundamental tener un peso de cocina. Muchas recetas de repostería requieren medidas exactas y el peso de cocina es el utensilio perfecto para conseguir precisión en tus elaboraciones.
Molde para tartas
Por último, pero no menos importante, el molde para tartas es otro utensilio indispensable. Existen muchas formas y tamaños, pero un molde redondo de 23 cm es una elección segura para una gran variedad de recetas.
Esperamos que esta guía de los mejores utensilios para repostería te sea de utilidad. Recuerda que, aunque estos son los básicos, existen muchos otros utensilios que pueden ayudarte a perfeccionar tus habilidades en la repostería y a crear maravillosas y deliciosas creaciones.
